Koh od griza

Sastojci
za kolač
7 jaja
7 kašika šećera
10g vanilin šećera (puna kašika)
9.5 kašika griza
narendana kora 1-2 limuna
za preliv
1l punomasnog mlijeka*
2 kašike šećera
20g vanilin šećera (2 pune kašike)
Postupak
Kolač
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pleh podmažite uljem ili puterom, pospite brašnom tako da se i dno i ivice oblože, a zatim istresite višak.
Narendajte limunovu koru, potrebnu količinu griza stavite u činijicu i odvojite bjelanca od žumanaca. U posudu u kojoj ćete mutiti, stavite bjelanca, šećer i vanilin šećer.
Umutite dok ne dobijete sjajnu čvrstu sniježnu smjesu :), a zatim dodajte žumanca i mutite kratko dok se fino ne sjedine sa smjesom.
Dodajte limunovu koru, a zatim, uz lagano miješanje ručnom mutilicom ili silikonskom spatulom, dodavajte i malo po malo griz.
Gotovu smjesu prebacite u pleh i pecite oko pola sata.
Preliv
NASTAVAK PROCITAJTE NA STRANICI (PAGE) 2

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *